آزمایشگاه آنالیز و کنترل کیفیت مواد غذایی رسوب آب

خدمات و فعالیت‌های آزمایشگاه آنالیز و کنترل کیفیت مواد غذایی رسوب آب در زمینه آزمایش محصولات خوراکی، آزمایش پروبیوتیک، آنالیز و کنترل کیفیت مواد غذایی، ویژگی‌های میکروبی، شیمیایی و سایر موارد است. ما تمامی تست‌های مربوط به مواد غذایی با داشتن پرسنل مجرب و حرفه‌ای و همچنین پیشرفته‌ترین تجهیزات آزمایشگاهی برای همه کسب و کارها، صنایع و افراد انجام می‌دهیم.

 رسوب آب همکار سازمان استاندارد ملی، سازمان دامپزشکی و محیط زیست است. علاوه بر این، استاندارد آزمایشگاه آنالیز و کنترل کیفیت مواد غذایی بر اساس تایید صلاحیت کشور است و سازمان غذا صلاحیت آن را تایید کرده است. برای استفاده از خدمات آزمایشگاه آنالیز و کنترل کیفیت مواد غذایی رسوب آب با تیم کارشناسان ما از طریق شماره تماس ۶-۷۷۶۵۵۰۳۵ – ۰۲۱ یا ۴-۷۷۶۴۶۱۰۲ – ۰۲۱ ارتباط بگیرید.

همان طور که می دانیم آب و غذا یکی از نیاز های اصلی انسان است. به همین منظور کنترل و مناسب بودن آنها بسیار مهم است. از طرف دیگر می‌توان گفت آزمایش مواد غذایی برای اطمینان از صحت آن و مناسب بودن ویژگی‌های میکروبی انجام می‌شود. انجام آزمایش مواد خوارکی اهمیت بسیاری دارد؛ چرا که با آگاهی از میزان ویژگی‌های میکروبی، شیمیایی و فلزات سنگین، سلامتی انسان تامین می‌شود. همچنین می‌توان گفت این آزمایش برای تولید کنندگان نیز مفید و لازم است. لذا این مواد را در آزمایشگاه آنالیز و کنترل کیفیت مواد غذایی مورد بررسی و کنترل قرار می‌دهند.

آزمایشگاه آنالیز و کنترل کیفیت مواد غذایی رسوب آب دارای اهداف بسیار مهمی است که از جمله آنها می‌توان به کنترل کیفی مواد غذایی و آنالیز ویژگی‌های میکروبی، شیمیایی و فلزات سنگین، آزمایش پروبیوتیک‌ها، مشخص کردن آلودگی مواد خوارکی و غیره اشاره کرد. همچنین آزمایشگاه آنالیز مواد خوراکی برای بیان مطالب و گزارش‌هایی در مورد ترکیبات و خواص انواع غذاها، ویژگی‌های میکروبی، شیمیایی و غیره از روش های تحلیلی استفاده می‌کند. به عبارت دیگر، این آنالیز مواد غذایی برای درک بهتر ما از ویژگی‌های محوصلات خوراکی و ترکیبات آنها به کار می‌روند.

اهداف اصلی آزمایشگاه آنالیز و کنترل کیفیت مواد غذایی

اهداف اصلی آزمایشگاه‌های تجزیه و تحلیل و کنترل کیفیت مواد غذایی عبارتند از:

تضمین ایمنی مواد غذایی و سلامت عمومی با تشخیص مواد مضر

تأیید ادعاهای مربوط به برچسب‌گذاری در محصولات مواد غذایی

حفظ ثبات کیفیت در تولید مواد خوراکی

رعایت الزامات نظارتی و بین‌المللی صادرات

شناسایی منابع آلودگی در مواد اولیه یا تولید

خدمات آزمایشگاه آنالیز و کنترل کیفیت مواد غذایی رسوب آب

در آزمایشگاه ما از روش‌های مختلفی برای کنترل دقیق و مناسب محصولات غذایی استفاده می‌شود. به عبارت دیگر در آمایشگاه از روش‌های فیزیکی، شیمیایی، میکروبی، فلزات سنگین و غیره به کمک روش‌های دستگاهی دقیق جهت بررسی و کنترل مواد خوراکی به کار می‌روند. لذا می‌توان گفت روش دستگاهی برای کنترل و تجزیه مواد غذایی بهتر و مناسب‌تر است.

آزمایشگاه آنالیز و سنجش مواد غذایی رسوب آب طیف گسترده‌ای از خدمات به شرح زیر را ارائه می‌دهد:

از مهم‌‌ترین خدمات آزمایشگاه آنالیز و کنترل کیفیت مواد غذایی رسوب آب می‌توان به تعیین سموم باقی مانده دفع آفت نباتی، آزمایش ویژگی‌های شیمیایی، مشخص کردن میزان تراریختگی مواد و آزمایش ویژگی‌های میکروبی مواد غذایی اشاره کرد.

کلیه خدمات آزمایشگاه آنالیز و کنترل کیفیت مواد غذایی رسوب آب طبق فایل PDF زیر است:

Download (PDF, 261KB)

آزمایشگاه آنالیز و کنترل کیفیت مواد غذایی رسوب آب علاوه بر خدماتی که به مردم و صاحبان صنایع ارائه می‌دهد، مزایا و ویژگی‌های بسیاری دارد که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

داشتن تاییدیه از استاندارد ملی سازمان ایران و سازمان دامپزشکی

مناسب بودن وسایل و تجهیزات مورد استفاده در این آزمایشگاه و استفاده از وسایل پیشرفته و بسیار مدرن

بررسی فرم فاسد بودن ویژگی‌های شیمیایی مواد غذایی

تجهیزات آزمایشگاه آنالیز و کنترل کیفیت مواد غذایی رسوب آب

در آزمایشگاه رسوب آب، تجهیزات متنوع و تخصصی برای انجام آزمون‌های کیفی، ایمنی، ترکیبات شیمیایی، میکروبیولوژی و ویژگی‌های فیزیکی مواد غذایی استفاده می‌شود. در ادامه، لیست کامل تجهیزات اصلی را معرفی می‌کنیم:

تجهیزات عمومی آزمایشگاه

ترازوهای آزمایشگاهی (حساسیت‌های مختلف)

همزن مغناطیسی (Stirrer) و هات پلیت

بن‌ماری (حمام آب گرم)

آون (خشک‌کن آزمایشگاهی)

فور (آون دمای بالا برای استریل کردن)

اتوکلاو (استریل‌کننده با بخار تحت فشار)

یخچال و فریزر آزمایشگاهی

انکوباتور (برای رشد میکروارگانیسم‌ها)

PH متر

هدایت‌سنج (Conductivity meter)

اسپکتروفتومتر (UV-VIS)

کرنومتر (تایمر دقیق)

دستگاه رطوبت‌سنج (Moisture analyzer)

کنداکتومتر

شیکر (Shaker)

سانتریفیوژ (Centrifuge)

تجهیزات شیمی تجزیه مواد غذایی

دستگاه کروماتوگرافی گازی (GC)

دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC)

دستگاه جذب اتمی (AAS)

دستگاه ICP-MS (برای اندازه‌گیری فلزات سنگین)

اسپکتروفتومتر UV-Vis

دستگاه فتومتر شعله‌ای

دستگاه تعیین چربی (سوکسله)

دستگاه کجلدال (برای تعیین پروتئین/نیتروژن)

دستگاه فیبر خام (برای فیبرگیری)

تجهیزات میکروبیولوژی مواد غذایی

هود لامینار یا هود میکروبی

انکوباتور CO₂

استریلایزر و اتوکلاو

کلنی‌کانتر (شمارنده کلنی با لامپ UV)

پتری دیش، لوپ، پیپت، نوک سمپلر

محیط‌های کشت آماده و پودرهای محیط کشت

دستگاه PCR (در برخی آزمایشگاه‌ها برای شناسایی DNA میکروارگانیسم‌ها)

تجهیزات آزمون‌های فیزیکی و خواص حسی

ویسکومتر (Viscometer – برای اندازه‌گیری ویسکوزیته)

بافت‌سنج (Texture analyzer)

رنگ‌سنج (Colorimeter)

رئومتر (Rheometer)

دستگاه اندازه‌گیری فعالیت آبی (Water activity meter)

اسپکتروفتومتر برای ارزیابی رنگ

دستگاه تعیین نقطه ذوب و انجماد

پنل تست طعم و بو (اتاق حسی)

ابزار و شیشه‌آلات آزمایشگاهی

بشر، ارلن، بالن ژوژه، بورت، پیپت، مزور

قیف بوخنر، قیف شیشه‌ای، دکانتور

هاون و دسته هاون

کاغذ صافی، شیشه ساعت، جار نمونه‌برداری

فیلترهای سرنگی یا ممبران‌ها

تماس با آزمایشگاه آنالیز و کنترل کیفیت مواد غذایی رسوب آب در تهران

آزمایشگاه آنالیز و کنترل کیفیت محصولت خوراکی، خدمات زیادی را در بخش آزمایش مواد غذایی و بررسی ویژگی‌های دارد که هر کدام از آنها بر اساس روش‌ها و استانداردهای مختلفی محصولات غذایی را مورد بررسی و تجزیه قرار می‌دهند و نتیجه را در اختیارتان می‌گذارند. علاوه بر این، آزمایشگاه رسوب آب یکی از آزمایشگاه‌های پیشرفته تهران است که از به‌روزترین استانداردها را با کادری مجرب و دقیق‌ترین و پیشرفته‌ترین تجهیزات استفاده می‌کند. برای استفاده از خدمات آزمایشگاه آنالیز و کنترل کیفیت مواد غذایی رسوب آب با تیم کارشناسان ما از طریق شماره تماس ۶-۷۷۶۵۵۰۳۵ – ۰۲۱ یا ۴-۷۷۶۴۶۱۰۲ – ۰۲۱ ارتباط بگیرید.