شناسایی بافت های حیوانی غیر مجاز مواد غذایی
شناسایی بافت های حیوانی غیر مجاز مواد غذایی به یک جنبه حیاتی از ایمنی و رعایت مقررات در تولید فرآورده‌های...
28
شهریور
نوشته های کیوان کاری
26
شهریور
آزمایشگاه پاتولوژی دامپزشکی
تست پاتولوژی به دامپزشک کمک می‌کند تا تصمیمات دقیقی در مورد تشخیص و درمان مشکلات مربوط به حیوانات بگیرد. این...
23
شهریور
اندازه گیری پروفایل اسید چرب با دستگاه GC (کروماتوگرافی گازی)
اندازه گیری پروفایل اسید چرب با دستگاه GC (کروماتوگرافی گازی) توجه زیادی را از سوی صنایع تولید مواد غذایی، آرایشی...
21
شهریور
اندازه گیری نگهدارنده سوربات و بنزوات مواد غذایی
اندازه گیری مواد نگهدارنده سوربات و بنزوات در مواد غذایی معمولاً با استفاده از تکنیک‌های مختلف انجام می‌شود. سوربات پتاسیم...
19
شهریور
نحوه اندازه گیری مایکوتوکسین ها
وجود مایکوتوکسین ها در محصولات مختلف یک نگرانی جهانی است، زیرا پیامدهای قابل توجهی برای ایمنی غذا و خوراک، امنیت...
17
شهریور
اندازه گیری پروفایل اسید آمینه با دستگاه HPLC
اندازه گیری پروفایل اسید آمینه با دستگاه HPLC یک فرآیند تحلیلی پیچیده است که هدفش شناسایی دقیق اسیدهای آمینه در...
14
شهریور
اندازه گیری آفلاتوکسین در مواد غذایی
اندازه گیری آفلاتوکسین در مواد غذایی برای اطمینان از ایمنی غذا و حفاظت از سلامت عمومی اهمیت زیادی دارد. آفلاتوکسین...